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研究人员演示了添加剂如何有助于减轻非洲猪瘟通过饲料传播的

堪萨斯州立大学的一项新研究表明,通过饲料传播一种致命动物病毒的风险可以通过使用不同的饲料添加剂有效地降低。

非洲猪瘟是一种正在迅速蔓延和出现的跨界动物疾病,威胁着全球猪肉生产和人类粮食安全。虽然非洲猪瘟病毒不影响人类,但在一些猪感染的国家,它减少了猪肉供应。

由兽医学院诊断医学和病理生物学助理教授Megan Niederwerder领导的K-State研究小组刚刚在科学期刊《跨界与新发疾病》上发表了一项新的研究,名为“在饲料中添加抗病毒化学添加剂减少非洲猪瘟病毒的风险”。这项研究首次证明,饲料添加剂可能是对抗非洲猪瘟的有效工具。

尼德云达说:“在过去的两年里,由于病毒在中国的出现,并随后蔓延到其他10多个亚洲国家,据估计,ASF造成了至少25%的世界生猪死亡。”“2019年,我们发表了非洲猪瘟病毒(ASFV)的第一份报告,该病毒通过植物性饲料的自然消费传播。我们随后的工作重点是通过使用化学饲料添加剂和热处理来缓解饲料中的ASFV。”

虽然饲料添加剂历来被用于降低饲料中的细菌污染风险,但迄今为止的研究尚未报道对饲料成分中非洲猪瘟病毒失活的效果。尼德云达说,目前还没有商业可用的疫苗和有效的治疗方法可以用于改善猪流感病毒引起的疾病。因此,控制非洲猪瘟的重点是采取生物安全措施,防止病毒传入阴性国家或阳性国家内的阴性农场和地区。另一种遏制方法包括大规模扑杀受感染或高危动物,以遏制病毒的传播。

“我们的新研究报告了在体外细胞培养模型和饲料成分越洋运输模型中评估饲料添加剂灭活ASFV功效的新数据,”尼德云达说。“这将为养猪业提供宝贵的信息,以降低通过饲料和配料引入和传播ASFV的潜在途径的风险。”

Niederwerder和她的团队研究了两种不同类别的液体饲料添加剂,包括一种中链脂肪酸添加剂和一种甲醛添加剂,用于在细胞培养和饲料成分中对抗非洲猪瘟病毒。一般而言,这两种化学添加剂都显示出降低病毒感染性的证据,有数据支持剂量依赖性疗效。

这项研究是由猪健康信息中心和堪萨斯州国家生物和农业防御设施基金资助的。

虽然这项研究的结果是有前途的,Niederwerder强调需要多方面的方法来减少非洲猪瘟病毒的风险饲料,包括采购原料来自没有病毒的国家在可能的情况下,应用持有次高风险原料,饲料加工厂和实现一致的生物安全协议。

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